ПРОДВИЖЕНИЕ РЕСТОРАНА, КАФЕ, БАРА

Курс для рестораторов и ресторанных маркетологов
Продвижение ресторана, кафе, бара имеет свою уникальную специфику, т.к. индустрия гостеприимства, к которой относится ресторанный бизнес, отличается от других сфер деятельности особенностями коммуникации с различными аудиториями, в частности, с конечным потребителем. Слово «гостеприимство» в широком смысле означает предоставление гостю защиты и заботы, а в узком, т.е. применимом для бизнеса – дружелюбие и радушие, а также высокое качество предоставления услуг. Это все должно находить отражение и в коммуникациях.
В рамках специализированного курса «Продвижение ресторана, кафе, бара» рассматриваются различные способы взаимодействия с гостями и потенциальными клиентами, начиная с рекламы и связей с общественностью, и заканчивая акциями и программами лояльности. Бесплатное обучение носит как теоретический, так и практический характер, разбито на логические блоки, в конце каждого из которых слушателям предлагается закрепить материал. При успешном выполнении всех заданий студентам выдается именной сертификат Академии.
18 часов
Объем программы всего
курса
10 часов
Теоретический лекционный материал
8 часов
Самостоятельная практическая работа
0 рублей
Стоимость прохождения обучения

ПРОГРАММА КУРСА

ЗАНЯТИЕ 1
Лекция № 1. Введение: термины и понятия. 7P и комплекс продвижения (видео)
Задание к лекции № 1. Знакомство (проверка преподавателем)
ЗАНЯТИЕ 2
Лекция № 2. Брендинг. Продвижение online и offline. Локальный маркетинг (видео)
Задание к лекции № 2. Продвижение проекта (проверка преподавателем)
ЗАНЯТИЕ 3
Лекция № 3. Сайт ресторана, кафе, бара. Лендинг. SEO-продвижение (видео)
Задание для самостоятельной работы к лекции № 3. Аудит сайта
ЗАНЯТИЕ 4
Лекция № 4. Маркетинг в социальных медиа (SMM) (видео)
Задание для самостоятельной работы к лекции № 4. Сотрудничество с блогерами
ЗАНЯТИЕ 5
Лекция № 5. Связи с общественностью, событийный маркетинг. Организация PR-службы в ресторане, кафе, баре (видео)
Задание к лекции № 5. Связи с общественностью (проверка преподавателем)
ЗАНЯТИЕ 6
Лекция № 6. Реклама ресторана, кафе, бара (видео)
Задание к лекции № 6. Создание рекламы (проверка преподавателем)
Задание для самостоятельной работы к лекции № 6. Изучение рекламных кабинетов
ЗАНЯТИЕ 7
Лекция № 7. Стимулирующие мероприятия и программы лояльности (видео)
Задание к лекции № 7. Разработка стимулирующего мероприятия (проверка преподавателем)
ЗАНЯТИЕ 8
Лекция № 8. Продажи в зале, через Call-центр и партнеров (видео)
ЗАНЯТИЕ 9
Лекция № 9. Маркетинговые исследования и оценка эффективности коммуникаций (видео)
Задание к лекции № 9. Планирование маркетинговых исследований
ЗАНЯТИЕ 10
Лекция № 10. Бюджетирование и стратегическое планирование (видео по ссылке)
ИТОГОВАЯ РАБОТА
Разработка стратегии продвижения ресторана, кафе, бара
При успешной сдаче Итоговой работы выдается сертификат о прохождении курса
Материал для курса разработан ведущими экспертами индустрии гостеприимства
В рамках бесплатного обучения на программе "Продвижение ресторана, кафе, бара" вы получите в сжатые сроки максимум полезной информации, познакомитесь с основными терминами и понятиями классического маркетинга, сможете на своем заведении отработать многие практические знания и навыки, а также получить обратную связь от специалистов по ресторанному маркетингу.

ДЛЯ КОГО ПРОГРАММА

Руководители и собственники ресторанов, кафе, баров
Ресторанные маркетологи, PR-специалисты, менеджеры по рекламе, бренд-менеджеры

КОМАНДА

Инна Любарская-Маткова
Преподаватель, руководитель программы
Ресторанный маркетолог, автор программ и преподаватель ведущих ВУЗов РФ, спикер профильных мероприятий
Роман Захаров
Технический специалист
Эксперт по digital-коммуникациям
Елена Романова
Методист, преподаватель
Дизайнер-универсал, креативный менеджер, преподаватель
Наталья Бирюкова
Методист, преподаватель
Журналист, копирайтер, эксперт по digital-коммуникациям
ЗАЯВКА НА ОБУЧЕНИЕ
Мы отвечаем на все заявки! Если письма не приходят - проверьте папку "Спам"!
Нажимая на кнопку «отправить», вы соглашаетесь с Правилами пользования сайтом, политикой Конфиденциальности персональной информации и Договором-офертой
Этот веб-сайт использует куки-файлы, чтобы обеспечить вам лучший пользовательский опыт
OK