ПРОДВИЖЕНИЕ РЕСТОРАНА, КАФЕ, БАРА

Продвижение ресторана, кафе, бара имеет свою уникальную специфику, т.к. индустрия гостеприимства, к которой относится ресторанный бизнес, отличается от других сфер деятельности особенностями коммуникации с различными аудиториями, в частности, с конечным потребителем. Слово «гостеприимство» в широком смысле означает предоставление гостю защиты и заботы, а в узком, т.е. применимом для бизнеса – дружелюбие и радушие, а также высокое качество предоставления услуг. Это все должно находить отражение и в коммуникациях.

В рамках специализированного курса «Продвижение ресторана, кафе, бара» рассматриваются различные способы взаимодействия с гостями и потенциальными клиентами, начиная с рекламы и связей с общественностью, и заканчивая акциями и программами лояльности. Бесплатное обучение носит как теоретический, так и практический характер, разбито на логические блоки, в конце каждого из которых слушателям предлагается закрепить материал. При успешном выполнении всех заданий студентам выдается именной сертификат Академии.